Crêpes sans gluten et lait d'amande : toutes nos recettes

Name: Quelques idées recettes de crêpes sans gluten
Prep time: 15 min
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Cuisine: crêpes sans gluten

Il y a de multiples façons de préparer des crêpes sans gluten. Photo par Heather

Ce n'est pas parce qu'on est intolérant au gluten que l'on doit renoncer aux gourmandises, surtout lorsque le calendrier nous rappelle à dates fixes et sans aucune pitié les traditions les plus appétissantes. La chandeleur n'échappe pas à la règle mais heureusement les alternatives sans gluten sont nombreuses.

Pour des crêpes sans gluten, exit la farine de blé. On la remplace par de la farine de riz et de maïs, de châtaigne ou encore de sarrasin. Le petit plus de ces farines est qu'elles apportent également de délicieuses saveurs à votre pâte à crêpes, de quoi vous donner l'envie de fêter la chandeleur tout au long de l'année !

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Des idées de recettes de crêpes sans gluten et lait d'amande pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpes sans gluten

A Prendre Sans Faim

Voici une recette de crêpes sans gluten et vegan avec un mélange de farine de sarrasin, de riz complet et de farine de pois chiche. Pour remplacer les oeufs et le lait de vache, j'y ai associé de la purée d'amandes et du lait végétal d'amandes fait maison.

Crêpes au lait d'amandes

Happy papilles

Toujours dans la dynamique de la Chandeleur, je vous propose aujourd’hui une recette de crêpes sans gluten et sans lactose avec cette recette de crêpes au lait d’amandes délicieusement parfumées à l'amande amère.

Crêpes à la farine de riz

MiDiabeteCooking

Ce n’est pas parce que nous avons des contraintes alimentaires que nous ne pouvons pas nous faire plaisir. Découvrez mes crêpes à la farine de riz, adaptée aux diabétiques, à l'indice glycémique bas, et faciles à préparer, à savourer à l'heure du goûter, chandeleur ou toute autre occasion.

Crêpes sans gluten matcha lait d'amande

A Prendre Sans Faim

Une recette originale de crêpes aromatisée au thé matcha et au lait d'amande.

Crêpes à la farine de chataîgne et riz

Elisa

Vous voulez essayer la recette de crêpes à la farine de chataîgne et riz ? Laissez-vous guider par cette recette de paléo et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.